Varsayalım ki dünya üzerinde hiç beklenmedik felaketler gerçekleşti ve hayata tutunabilmemiz için sadece bir çeşit besin tüketebiliriz. Sizce bu türlü bir şey mümkün olabilir mi?

İnsan vücudunun her çeşitten yiyeceğe ve içeceğe gereksinimi vardır. Sırf tek bir besinle hayata tutunmaya çalışmak, büyük bir meczupluk olmaz mıydı?

Gelin, böyle bir durumda neler olacağına bakalım.

Ömrünüz boyunca tek bir besini tüketerek yaşamanız mümkün olur mu? sorusuna cevap olarak hem evet hem de hayır karşılığı verilebilir.

Şöyle ki insan bedeni, çalışma düzeneğinden ötürü A,B,C,E ve K üzere birçok vitamin çeşidine ve bunun yanında mineral, kalsiyum, fosfor, sodyum üzere pek çok hususa muhtaçlık duyar.

Bu vitaminlerin ve minerallerin hepsinin karşılayabilecek bir besin ise elbette yoktur. Bu sebeple beslenme düzeninde çeşit yiyecek ve içeceklere yer vermek epey kıymetlidir. 

Fakat muhtemel bir felaket, kıtlık yahut hastalık durumunda tek bir yiyecek tüketmek zorunda kalsaydık, bu yiyecek insanın en uzun müddet hayatta kalmasını sağlaması açısından patates olurdu.

Çok yüksek ölçülerde patates tüketerek gün içerisinde alınması gereken besin ölçüsünü almak mümkündür.

Örneğin günlük alınması gereken kalsiyum için 9,5 kg, protein için ise 4,5 kg patates tüketilmesi gerekir. Şaşırtan bir formda yalnızca patates tüketerek hayatının bir kısmını devam ettirmiş bir insan bulunmaktadır.

Avustralya’da yaşayan Andrew Taylor, bir yıl boyunca yalnızca patates yiyerek yaşamıştır. Lakin Taylor sırf beyaz patates değil, patatesin çeşitli cinslerinden de faydalanmıştır. A ve E vitaminleri, demir ve kalsiyum açısından varlıklı olan tatlı patatesi de tüketmiştir.

Ayrıca soya ve domates sosunu çeşitli otlarla karıştırarak tüketmiş ve bunların yanında B12  desteği almıştır. Bu formda beslendiği bir yılın sonunda ise kan analizi yaptırmıştır.

Yaptırdığı analizler sonucunda, kan bedellerinin olağan seviyelerde olduğu görülmüştür.

Andrew Taylor, bu süreçte kilo verdiğini ve kendisini eski halinden daha çok enerjik hissettiğini belirtmiştir. Ancak Taylor, hiçbir besin ve vitamin desteği almadan bir ömür uzunluğu sadece beyaz patates tüketmiş olsaydı önemli sorunlarla karşı karşıya kalırdı.

Görme bozuklukları, gece körlüğü, kas ve kilo kaybı, istikrar sorunları ve hafıza sorunları yaşayabilirdi. Özetle muhtemel bir kıtlık yahut felaket anında hayatta kalabilmemiz için tüketeceğimiz en uygun yiyeceğin patates olduğunu söyleyebiliriz.

Kaynaklar: Popular Science, bilimUp

What is your reaction?

0
Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly

Cevap bırakın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir