Bakanlıktan Gıda Etiketlerine Dikkat Çeken Düzenleme: Artık Margarine Tereyağı Demek Yok
Tarım ve Orman Bakanlığının besin etiketleri ve paketleri üzerine sunduğu değişiklik, Resmî Gazete’de yayımlandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın üzerinde çalıştığı yeni bir düzenleme, Resmî Gazete’de görünmesinin akabinde yürürlüğe girdi. Bakanlığın hazırladığı Türk Besin Kodeksi Besin Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, 6 Nisan 2024’te yürürlüğe girdi.
Söz konusu düzenleme, paket üzerinde gösterilen besin yerine aroma verici kullanılan eserlerin etiketinde, o aromayla ilgili gerçek besin görselinin kullanılmamasını içeriyor. Bunun haricinde besin isminde ve paket üzerindeki sözlerde de muhakkak kararlar çerçevesinde değişikliğe gidilecek.
Birbirine karıştırılabilecek eserlerin isimlerinde, “… tadında” üzere tabirler kullanılmayacak.
Resmî Gazete’de yayımlanan kararlar şu halde:
- Üretiminde besin bileşeni yerine tamamen aroma verici kullanılan bir besinin etiketinde aroma ile ilgili gerçek besin görseli kullanılmayacak.
- Üretiminde besin bileşeni yerine tamamen aroma verici kullanılan bir besinin etiketinde aroma ile ilgili temsili görsel kullanılması halinde, besinin “aromalı” olduğu temsili görselin bulunduğu her yerde vurgulanacak veya “aromalı” olduğu belirtilecek.
- Birbiriyle karıştırılabilecek bir besinin isminde ve etiketinde, özelliklerini taşımadığı diğer bir besinin adıyla birlikte “… tadında”, “… lezzeti”, “… keyfi” ve gibisi tabirler kullanılmayacak.
- Gıdanın ismi, etiket üzerinde temel görüş alanında, bütün sözler tıpkı büyüklükte, tıpkı yazı tipinde, tıpkı tarzda ve art plan rengi ile kontrast oluşturacak şekilde yer alır. Besinin ismi etiket üzerinde temel görüş alanı dışında ayrıyeten yer alabilir.
