Neredeyse Her Tencere Kapağında Bulunan Bu Küçük Delik Bakın Aslında Ne İşe Yarıyormuş!
Neredeyse her gün mutfakta yemek pişiriyoruz, lakin kullandığımız gereçlerin özelliklerinden pek de haberdar değiliz. Bugün bu haberdar olmadığımız özelliğe sahip tencere kapaklarından kelam edeceğiz.
Neredeyse her tencerenin kapağında ufak bir delik dikkatinizi çekmiş olabilir. Bu delik, aslında hayli hayati bir özelliğe sahip!
Bugüne dek tahminen birçok insan, oturup da bu tencere kapağındaki deliğin amacını sorgulamamıştır. Artık o gayesi size açıklıyoruz.
Her tencere kapağının üzerinde minik bir delik bulunuyor.
Birçoğumuzun dikkatini bile bu içerikten sonra çekecek olan o delikler, aslında öylesine oraya koyulmadılar. Gereksiz, hatta sadece bir ayrıntı olsun diye koyulduğunu düşünmemek elde değil. Lakin durum, bundan çok daha fazlası.
Aslında bu delik, mümkün bir patlamayı önlemek için orada bulunuyor. Bilhassa cam kapaklarda gördüğümüz bu ayrıntı, sıcaklığın tesiriyle büyüyen hava basıncı rastgele bir patlamaya sebep olmasın diye koyulmuş.
Gördüğünüz üzere, hayli hayati bir hedefe hizmet ediyor.
Yemek pişerken, içinde biriken hava basıncının dışarı atılması gerekiyor. Şayet atılmazsa, söylediğimiz üzere tatsız ve tehlikeli olaylar yaşanabilir. Hasebiyle bu delikler, içerideki hava basıncını dışarı atan değerli bir ayrıntı.
Bunun dışında, kapağı süratlice açtığınızda içerideki buhar, birden yüzümüze ya da elimize yayılabiliyor. Bu da hâliyle yakıcı sonuçlar doğurabiliyor. İşte bu delik, sıcaklığın ansızın püskürtülmesinin önüne geçerek buharı dengeleyici bir misyon üstlenmiş oluyor.
Peki siz, bu deliklerin gayesini biliyor muydunuz?
