Discovery Channel ekranlarında yaptığı hayatta kalma programlarıyla pek çok kişinin yakından tanıdığı bir isim olan Ed Stafford, 2019 yılında DMAX Türkiye’nin konuğu olmuştu. Stafford, yayımlanan görüntüde Türk yemeklerini tadıyor ve izlenimlerini aktarıyordu. Lakin o görüntüden bir kesitin DMAX tarafından yine paylaşılması, vatandaşları ikiye bölen bir tartışmayı yine alevlendirdi.
Türk mutfağından çiğ köfte, içli köfte, lahmacun, kokoreç, kelle, yaprak sarma ve baklavayı deneyen Stafford, bunların yanı sıra bir de işkembe çorbası denedi. Birden fazla tadı beğenen Stafford, iş kokoreç ve işkembe çorbasına gelinceyse burun kıvırdı. Kokoreçi yarı yarıya beğenen Stafford’ın işkembe çorbası için söyledikleriyse kimisi için ziyadesiyle haklı, kimisi içinse savaş nedeniydi.
Ed Stafford’ın tartışılan kelamları:
- Görüntünün birinci dakikaları
Stafford, işkembe çorbasını denediği anlarda tadımdan evvel “Dürüst olmam gerekirse iğrenç bir kokusu var.” ve tadımdan sonra “İğrenç bir şey” üzere tabirleri kullandı. “Bu sanırım kıtlık vaktinde yenilen bir şey olmalı. Yoksa olağan vakitte beşerler neden bu türlü bir şey yesin ki?” kelamlarıyla de işkembe savunucularının ve düşmanlarının birbirine girmesine neden oldu.
Stafford’ın üç yıl evvel sarf ettiği bu kelamlar, DMAX’in işkembe kesitini yine paylaşmasıyla toplumsal medyada tekrar bir gündem oluşturdu. İşkembecilerin ve işkembe terslerinin paylaştıkları kimi reaksiyonlar şu biçimdeydi:
